Drivhus ’15: Chilihøsten var en kæmpe succes!

Chili-projektet lykkedes helt vildt godt i år. Der er overflod af chilier. I år såede jeg to chiliplanter af sorten cayennepeber. De har stået i en kapilærkasse på terrassen, så de har fået godt med varme og sol. Det vigtigste – har jeg lært – er dog vandet. Planterne dør fuldstændigt, hvis de får lov at tørre ud bare en lille smule.

Jeg har dog også lært at planterne kan knække sammen af vægten på alle frugterne. Én af planterne måtte lade livet på denne måde, men vi fik stadig en god høst ud af det.

Nu skal vi bare finde ud af, hvad fanden de skal bruges til. Jeg er ikke god til for stærk mad – Ejvind derimod hælder tabasco-sovs på hvad som helst – og gerne i overflod.

chili